保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 氷川台

【給食】9月のおはなし給食

2021年9月17日

今日のおやつは、おはなし給食でした。

9月の絵本は

『ぐりとぐらとすみれちゃん』

作:なかがわ りえこ

絵:やまわき ゆりこ

出版社:福音館書店

 

おはなしの中では、すみれちゃんが大きなかぼちゃを持ってきて、皆と一緒にかぼちゃ料理を作ります

美味しそうなかぼちゃ料理がたくさんありますが、今日はかぼちゃパイがおやつに登場

このかぼちゃパイ、春巻きの皮を使って作りました

お家でも簡単に作れるので、ぜひお子さんと作ってみてください

【簡単かぼちゃパイ】

○材料

春巻きの皮・・・4枚

かぼちゃ・・・100g

砂糖・・・10g

バター・・・5g

仕上げ用溶かしバター、仕上げ用砂糖・・・適量

 

○作り方

①かぼちゃを茹でて、潰し、砂糖、バターを混ぜ合わせる。

②春巻きの皮に、①のかぼちゃあんを入れて包む。

③包み終わった②の表面に、仕上げ用の溶かしバターを塗り、その上に仕上げ用の砂糖を振りかける。

④200℃のオーブンで、8分焼く。

完成

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