保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 杉並松の木

トマトジャム作り

2021年8月4日

今日のクッキングを心待ちにしていたきいろ組さん。

まずはお鍋でゆでたトマトを冷やした後に皮をむきました。

指先を使い、トマトを潰さないよう気を付けながら優しく丁寧に皮をむくきいろ組さん

「みてこんなに大きな皮がとれたよー」と嬉しそうにみせてくれました

手のにおいを嗅いでみると「トマトの匂いがする~」と嬉しそう

むいたトマトを袋に入れてみんなでもみもみ・・・

力が足りないと感じたお友だちは全身を使って潰していましたよ

その後はお鍋に潰したトマトを入れ、砂糖とレモンを加え、煮詰めます。

みんなにも混ぜるお手伝いをお願いしました。

出来たところで少し味見・・・

美味しくてお皿をなめたり指で集めたりするお友だちも

ほとんどのお友だちがおかわりをしていましたよ

給食ではパンにのせて美味しく頂きました

 

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