保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

ミートスパゲッティ

2020年11月24日

こんにちは!栄養士です!

今日はミートスパゲッティのレシピを紹介します!

まずは、今日の献立です♪

・ミートスパゲッティ

・ほうれん草スープ

・ひじきのサラダ

・バナナ

〈おやつ〉

きのこおにぎり

※ミートスパゲッティのレシピ※

大人4人分

〈食材〉

・たまねぎ 1個

・にんじん 4/1本

・大豆(水煮)40g

・豚ひき 120g

・スパゲッティ 4束

〈材料〉

・油 適宜

・小麦粉 小さじ1

☆ケチャップ 100g

☆ウスターソース 小さじ4

☆食塩 少々

・水 180ml

〈作り方)

①玉ねぎ、にんじん、大豆をみじん切りにします。

②フライパンに油をひき豚ひきと①を炒めます。

③火が通ったら水をいれて☆の調味料をいれます。

④ぐつぐつしてきたら小麦粉を入れてとろみをつけます。

⑤茹でたスパゲッティにソースをかけて完成です。

お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。

手作りのミートソースは簡単でとても美味しいのでぜひ、試してみてください!

 

 

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