【給食】世界の料理「シエニケイット」

今日の給食は、世界の料理でした♪

今月は、フィンランド料理から「シエニケイット」を選びました。

「シエニケイット」は、フィンランド語で「きのこスープ」という意味になります

フィンランドは国土の7割近くが森林という自然が豊かな国です。

そのため色々なきのこが収穫できるそうです

また、乳製品もよく食べられているそうで、今回は牛乳をふんだんに使ったシエニケイットに仕上げました

隠し味に生クリームも加え、まろやかな味になりました

にじのいるか保育園氷川台（練馬区羽沢3丁目２６－３）