今日の給食は、世界の料理でした♪
今月は、フィンランド料理から「シエニケイット」を選びました。
「シエニケイット」は、フィンランド語で「きのこスープ」という意味になります
フィンランドは国土の7割近くが森林という自然が豊かな国です。
そのため色々なきのこが収穫できるそうです
また、乳製品もよく食べられているそうで、今回は牛乳をふんだんに使ったシエニケイットに仕上げました
隠し味に生クリームも加え、まろやかな味になりました
にじのいるか保育園氷川台(練馬区羽沢3丁目26-3)
DIARY
2024年10月9日
今日の給食は、世界の料理でした♪
今月は、フィンランド料理から「シエニケイット」を選びました。
「シエニケイット」は、フィンランド語で「きのこスープ」という意味になります
フィンランドは国土の7割近くが森林という自然が豊かな国です。
そのため色々なきのこが収穫できるそうです
また、乳製品もよく食べられているそうで、今回は牛乳をふんだんに使ったシエニケイットに仕上げました
隠し味に生クリームも加え、まろやかな味になりました
にじのいるか保育園氷川台(練馬区羽沢3丁目26-3)