今日のおやつは、世界の料理でした♪

今月は、モンゴル料理から「ボーズ」を選びました。

「ボーズ」はモンゴルの伝統的な蒸し焼き餃子です

地域によって羊肉や馬肉を使ってつくり、旧正月の時期になると各家庭で大量に調理され、来客者にふるまわれるそうです

また、味付けはお肉に塩やコショウなどのスパイスをしっかりつけて、タレなどはつけないそうです

今日は、豚肉に塩でしっかり味付けをしました

味の感想などは、お子様に聞いてみてください

今年度は、一年を通して世界の料理を紹介させていただきました

来年度はどんな料理が出てくるか、楽しみにしてくださいね。

にじのいるか保育園氷川台（練馬区羽沢3丁目２６－３）