今日の給食は、郷土料理を提供しました！

今月は、北海道の郷土料理から「鮭のちゃんちゃん焼き」を選びました。

北海道の郷土料理の中では、とても有名ですね

ちゃんちゃん焼きの由来は色々ありますが、「ちゃっちゃと(＝素早く)」出来るという意味もあるそうです！

また、北海道の石狩市では、漁師たちが釣った鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのが発祥とも伝わっているそうです

味噌やバターで味をつけた野菜が食べやすく、いつもは苦手な野菜でもたくさん食べれてしまいます

味の感想などは、お子様に聞いてみてください