保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 杉並松の木

片栗粉を作ってみよう(食育)

2022年11月30日

「片栗粉って白い粉でしょ?」

じゃがいもでどうやってできるのでしょうか。

まずは皮をむきます。

「お家で使ったことがある!」

指先に気を付けながら慎重に皮をむいていきます。

皮がむけたらすりおろしていきます。

「あれ、色が茶色に変わってる!」

さらしに包んで水の中で、ゆらゆら、にぎにぎ。

「水がピンクになってる~!!」

ピンクになったお水を2~3回洗うと水の中に白いものが沈んでいて、それが片栗粉になることを知りました。

が・・・まだまだ想像できません。

さあ、できているか見てみよう!

「わあ~!固まってる~!!」

これを混ぜると、今日の給食が完成です

「トロトロになってきた!」

今日のクッキングも大成功☆

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