保育日記

DIARY

みんなの遊々保育園

豆腐のブラウニー

2022年8月18日


豆腐が入っているの・・・
とビックリ
もっちりしっとり
ココアの風味もふんわり漂い
美味しくって幸せな味

簡単に作れるおやつです

【お家で簡単ブラウニ-】
(材料) 22㎝×18㎝ 1台分
・米粉        120g
・片栗粉       13g
・ベ-キングパウダ- 13g
・豆乳        50g
・油         50g
・木綿豆腐      300g
・砂糖        330g
・ココア       36g

(作り方)
1.木綿豆腐をフードプロセッサ-にかける
2.ボ-ルに1と全ての材料を入れよく混ぜる
3.型にクッキングシ-トをひき2を流し込み
 オーブン160℃で40分焼く

※40分くらい冷ましてから切り分けてください

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