保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石

おせんべいみたいな、ぱりぱりおごげ

2023年2月20日

今日のおやつはねぎ塩ベーコンおこげです。

【材料】子ども1人分

ベーコン 15g

長ねぎ  3g

油    0.3g

塩    0.1g

しゅうゆ 0.2g

ごま油  0.3g

ご飯   80g

【作り方】

➀ベーコンと長ねぎを油で炒め、塩、しょうゆで味付けをします。

②軽くつぶしたご飯と①を混ぜます。

③鉄板にオーブンシートをひき、ごま油をひいて、ご飯を薄くのばします。

(フライパンを使う場合も同様に作ります。)

隙間なく、しっかりご飯を押すのが、コツです。

 

 

 

 

 

 

 

④170℃のオーブンで8分焼きます。

(フライパンを使う場合は、両面パリパリになるまで、焼きます)

 

 

 

 

 

 

 

⑤パリパリに焼けたら、出来上がりです。食べやすい大きさに切ります。

 

 

 

 

 

 

 

出来立てを召し上がれ。

 

 

 

 

 

 

 

『おいしい!』

ごま油の香ばしい匂いが食欲をそそります。

 

 

 

 

 

 

 

どこのクラスもよく食べていました。

具材を混ぜたり、ご飯をのばしたり、ご家庭で子どもたちと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

 

 

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