保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

【給食】ココアクリームサンド

2024年6月22日

こんにちは、栄養士です!

今回は子どもたちに人気のおやつ〈ココアクリームサンド〉を紹介します♪

ココアクリームサンド(食パン4枚分)

食パン 8枚切り4枚

☆ココアクリーム☆

牛乳 1/4カップ

純ココア 大さじ1

三温糖 大さじ1

片栗粉 小さじ2

バター 3g

 

◇作り方

①ココアクリームの材料をすべて鍋に入れて火にかける。

※焦げ付かないように弱火で、ヘラでよく混ぜてください。

②とろみがついて照りが出てきたら火を止め、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

③食パンに②のクリームを塗ってサンドする。

 

保育園のおやつでは、子どもたちは口の周りにクリームを付けながら「おいしい!」と言って食べていました😋

保育園では食パンにサンドしていますが、他のパンやクラッカー等に合わせても美味しいです。

ご家庭でもぜひ作ってみてください☆

 

 

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