【給食】郷土料理～栃木県～

こんにちは！栄養士です

今週は、栃木県の郷土料理を提供しました🍓

＊ごはん

＊ばっとう汁

＊かじきの煮つけ

＊なすといんげんの油味噌

＊オレンジ

おやつ　ばんだい餅

煮つけは、栃木県では『モロ』と呼ばれる、サメ（モウカザメ）を使用して作られます

※保育園では、今回かじきを使用しています。

栃木県ではスーパーなどで手軽に買うことができ、高たんぱく・低脂肪なため、フライなど揚げ物にしても美味しく食べられるそうです。

サメを食べたことがないので、栃木県に行った際はぜひ食べてみたいものですね