こんにちは！

栄養士です！

今日はパリパリサラダのレシピを紹介します。

まずは、今日の献立です^^

・バターライス

・コーンスープ

・ピークチャップ

・パリパリサラダ

・すいか

【おやつ】

いちごヨーグルトババロア

パリパリサラダ

【材料４人分】

・キャベツ　1/4

・にんじん　1/2

・ひじき　５ｇ（水で戻しておく）

・ワンタンの皮　20ｇ

☆酢　小さじ1

☆砂糖　小さじ1

☆しょうゆ　大さじ1

①キャベツ、にんじんを千切りにする。

②①と水切りをしたひじきをボールにいれてラップをかけてレンジで１～２分加熱する。

③ワンタンの皮をトースターで焼き目が付くまで加熱する。

④②に☆の調味料を入れる。

⑤③が焼けたら細かく砕いて④の上にかければ完成です。

ご家庭でも試してみてください！

パリパリする食感がよく、子どもたちにも大人気です！^^