今日の給食は、世界の料理でした♪

今月は、ハンガリー料理から「グヤーシュ」を選びました。

「グヤーシュ」は、ハンガリー語の「グヤーシュレヴェシュ」の短縮形で、「牛飼いの鍋」という意味があるそうです

トマトやパプリカ、牛肉を使い、大鍋で煮込んで作るそうで、母の味と呼ばれるくらいハンガリーの国民食になっています

今回は、園児さんが食べやすいようにブラウンルーで少しとろみをつけ、豚肉を使ったグヤーシュに仕上げました

味の感想などは、お子様に聞いてみてください

にじのいるか保育園氷川台