今日のおやつに岐阜県の郷土料理
五平餅を提供しました!!


五平餅はつぶしたご飯を串にさして平たくして、味噌・醤油ベースのタレを塗って焼いたものです💓
今日は醤油は使わずに味噌、砂糖、みりんで甘めのタレを作りました😋
「五平餅」という名前の由来には諸説あり
・神様に供える(御幣)に形が似ている
・(五平)という人名からきている とも言われています♪
甘じょっぱく、香ばしさもあり子どもたちもよく食べていました😉
今日は食べやすいように小判型で作りましたよ✨
📍にじのいるか保育園 氷川台
(東京都練馬区羽沢3丁目26-3)
