今日は節分の行事食でした！

節分は、季節の変わり目に一年の健康と幸せを願い、悪いものを追い払う日本の伝統行事です👹

にじのいるか保育園氷川台でも、子どもたちが元気に過ごせるよう願いを込めて、
節分の行事食を提供しました。

今日のお昼ごはんは、
・ご飯
・鬼さんハンバーグ
・コロコロサラダ
・雷汁

鬼さんハンバーグは、ハンバーグで顔を作り、
髪の毛はナポリタン、角は人参で表現しました。
表情のある鬼に、「鬼だ！」「かわいい！」と、子どもたちも嬉しそうに見ていました😌

コロコロサラダには大豆を入れ、節分らしさを取り入れました。

雷汁は、油で炒めた豆腐がバリバリと音を立てることから“雷”になぞらえて名付けられた汁物です。

おやつは、「鬼のパンツクッキー」を提供しました👹🩲
ココア生地とプレーン生地を使い、鬼のパンツの柄を表現しています。
見た目も楽しみながら、おいしくいただきました。

行事食を通して、日本の文化や季節の行事に親しむ機会となれば嬉しいです
ぜひご家庭でも、どんな鬼さんだったかお子様に聞いてみてくださいね。

💡豆知識💡

昔の考え方で、鬼は北東にある丑と寅の方角（鬼門）からやってくるとされていました。
鬼の角は丑の角をイメージし、鬼のパンツがトラ柄なのは干支の「寅」に由来しています。

今年の恵方（えほう）の方角は「南南東（なんなんとう）」です。
節分の日に恵方巻きを食べるときは、その年の吉方向である“恵方”を向いて食べると運気が良いといわれています。

恵方巻きは恵方を向いて、
・願いごとを思い浮かべながら
・黙って
・1本を最後まで切らずに
食べると良い、とされています♪

にじのいるか保育園氷川台
（東京都練馬区羽沢３－２６－３）