保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

【給食】誕生会メニュー~甘辛チキン~

2024年1月20日

こんにちは!栄養士です^^

今日は、今月の誕生会メニューを紹介します。

 

・わかめごはん

・かぶの中華スープ

・甘辛チキン

・きゅうりとしらすのサラダ

・オレンジ

<おやつ>

・フルーツゼリー

 

 

この中から、甘辛チキンのレシピを紹介します!

 

材料(大人4人分)

・鶏もも肉:400g

・片栗粉:8g

・揚げ油:適量

*ニンニク:1かけ

*ケチャップ:210g

*砂糖:6g

*しょうゆ:5g

*酒:9g

*いりごま:適量

 

作り方

① *印の材料を鍋に入れ、煮立たせます。

② 鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げます。

③ ②の粗熱がとれたら、①を絡めて完成です。

 

ニンニクの香りが食欲をそそります!

ぜひご家庭でもお試しください♪

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