【給食】秋田県郷土料理

こんにちは！栄養士です。今日の給食は秋田県の郷土料理でした。

・ごはん

・だまこ汁

・鮭のくずかけ

・凍み大根の煮つけ

・りんご

・おやつ　いも揚げ

だまこ汁は、炊き立てのご飯を、ほどよくつぶして丸めたものです。秋田では、「お手玉」を「だまこ」と言うそうです。

おやつのいも揚げも大人気でした。次回の郷土料理もお楽しみに！