こんにちは！栄養士です。

今週の献立を紹介します。

この中からきな粉プリンのレシピを紹介します。

◆材料（５人分）

・牛乳　３２５ｍｌ

・きな粉　大さじ１

・水　２５ml

・ゼラチン　５ｇ

・砂糖　大さじ３

・黒蜜　適量

◆作り方

①ゼラチンは水でふやかしておく。

②鍋に、砂糖・きな粉を混ぜ合わせ牛乳を加えてさらによく混ぜる。

③中火にかけよく混ぜる。沸騰直前で火を止め①を投入。よく溶かし粗熱をとる。

④カップに入れて冷やし固める。黒蜜をかけて完成

ぜひご家庭でもお試しください