こんにちは!栄養士です。
今日の献立です。
・ごはん
・なすのみそ汁
・カレイの梅焼き
・いんげんとささみの胡麻マヨ和え
・グレープフルーツ
(おやつ)・ガトーショコラ
今日はカレイの梅焼きのレシピを紹介します。梅干しの酸味が食欲をそそる一品です
◆材料(4人分)
・カレイ 4切
☆しょうゆ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
◆作り方
・☆の材料を合わせカレイに漬け込んでおく。
・魚焼きグリルかフライパンで焼く。(フライパンで焼く場合は油をひいてください)
ぜひご家庭でもお試しください♪