保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

【給食】カレイの梅焼き

2022年6月1日

こんにちは!栄養士です。

今日の献立です。

・ごはん

・なすのみそ汁

・カレイの梅焼き

・いんげんとささみの胡麻マヨ和え

・グレープフルーツ

(おやつ)・ガトーショコラ

今日はカレイの梅焼きのレシピを紹介します。梅干しの酸味が食欲をそそる一品です

◆材料(4人分)

・カレイ 4切

☆しょうゆ 大さじ1

☆みりん  大さじ1

☆砂糖 小さじ1

◆作り方

・☆の材料を合わせカレイに漬け込んでおく。

・魚焼きグリルかフライパンで焼く。(フライパンで焼く場合は油をひいてください)

ぜひご家庭でもお試しください♪

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