保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

【給食】世界の料理~フィリピン~

2022年6月8日

こんにちは!栄養士です。今日はフィリピン料理でした

・シナガック

・ソーパス

・ポークアドボ

・すいか

(おやつ)

・ポルボロン

この中からシナガックのレシピを紹介します。

◆材料(4人分)

・ごはん 茶碗4杯分

・サラダ油 適量

・ねぎ  1本

・にんにく 2~3片

・醤油 大さじ1

◆作り方

・熱したフライパンにサラダ油を入れみじん切りにしたにんにく、ねぎを香りが立つまで炒める。

・ごはんを入れ、醤油を回しかけなじませる。

簡単にできるお手軽なスタミナメニューです。ぜひご家庭でもお試しください

 

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