こんにちは！栄養士です。今日の給食です。

・ミートうどん

・ポテトスープ

・コールスローサラダ

・柿

・おやつ　ツナおにぎり

この中からミートうどんのレシピを紹介します。

◆材料（４人分）

・うどん　４玉

・油　適量

・豚ひき　２１０ｇ

・にんじん　１/４個

・玉ねぎ　１/２個

・大豆　５０ｇ

・小麦粉　大さじ１

☆水　１/２カップ

☆ケチャップ　大さじ５

☆ウスターソース　大さじ１

◆作りかた

①にんじん、玉ねぎ、大豆はみじん切りにする（大豆はそのままでもOK）

②フライパンに油を引き、①と豚ひきを炒める。

③小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせたら☆の材料を入れて煮込む。

④皿に温めたうどんを盛り③をかけて出来上がり

ぜひ、お試しください