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保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 千石第二

米粉のケーキ レシピ

2023年6月16日

こんにちは!栄養士です!

まずは、今日の誕生会メニューを紹介します!

炊き込みご飯

納豆汁

れんこんつくね

海苔塩ナムル

すいか

【おやつ】

米粉ケーキ

 

米粉ケーキのレシピを紹介します。

【材料】大人4人分

・米粉  200g

・すりごま 15g

・バター 80g

・牛乳 200g

・べーキングパウダー 小さじ1

・砂糖 大さじ2

①バターを溶かします。

②米粉、すりごま、溶かしバター、ベーキングパウダー、砂糖を入れ軽く混ぜます。

③②に少しずつ牛乳をいれていきます。

④③の生地をカップにいれていきます。

⑤④をオーブンで185度20分焼いたら完成です。

簡単ですのでご家庭でも試してみて下さい!^^

 

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