こんにちは!栄養士です!
まずは、今日の誕生会メニューを紹介します!
炊き込みご飯
納豆汁
れんこんつくね
海苔塩ナムル
すいか
【おやつ】
米粉ケーキ
米粉ケーキのレシピを紹介します。
【材料】大人4人分
・米粉 200g
・すりごま 15g
・バター 80g
・牛乳 200g
・べーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 大さじ2
①バターを溶かします。
②米粉、すりごま、溶かしバター、ベーキングパウダー、砂糖を入れ軽く混ぜます。
③②に少しずつ牛乳をいれていきます。
④③の生地をカップにいれていきます。
⑤④をオーブンで185度20分焼いたら完成です。
簡単ですのでご家庭でも試してみて下さい!^^