保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 芝浦

島根県の特産物メニュー

2024年6月5日

6月は、島根県の特産物メニューでした♪

昼食の献立は、ごはん、あじのごま焼き、切り干し大根の煮物、豚汁、キウイです。

あじが島根県の特産になります。

おやつは、特産物のえだまめを使ったえだまめごはんでした。

午前中に行った食育では、「えだまめについて」を栄養士と一緒に学びました!

まず、絵本「えだまめきょうだい」の読み聞かせをしてもらい、えだまめについては枝付きえだまめをみて話を聞きました。

大豆製品については、しょうゆ・みそ・納豆・大豆もやし・きな粉・豆乳・おから・豆腐・油揚げ・高野豆腐などがあることを知りました。

最後に、えだまめを枝からもいで観察しました。
枝からえだまめを1つずつもぎ、真剣に見た目や匂いを観察していましたよ★

にじのいるか保育園 芝浦では、

給食のレシピを

クックパッドに

掲載しています!

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にじのいるか保育園 芝浦

港区芝浦2丁目3-31

 

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