6月は、島根県の特産物メニューでした♪
昼食の献立は、ごはん、あじのごま焼き、切り干し大根の煮物、豚汁、キウイです。
あじが島根県の特産になります。
おやつは、特産物のえだまめを使ったえだまめごはんでした。
午前中に行った食育では、「えだまめについて」を栄養士と一緒に学びました!
まず、絵本「えだまめきょうだい」の読み聞かせをしてもらい、えだまめについては枝付きえだまめをみて話を聞きました。
大豆製品については、しょうゆ・みそ・納豆・大豆もやし・きな粉・豆乳・おから・豆腐・油揚げ・高野豆腐などがあることを知りました。
最後に、えだまめを枝からもいで観察しました。
枝からえだまめを1つずつもぎ、真剣に見た目や匂いを観察していましたよ★
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にじのいるか保育園 芝浦
港区芝浦2丁目3-31