先日行われた≪たまねぎ≫の食育活動をご紹介します。
ねらいは、
【・身近な食材に触れる。
・給食に興味・関心を持つ。
・普段食べている 「たまねぎ」 本来の姿を知る。】です。
まず、絵本「たまねぎぼうや」読み聞かせを行いました。
次にたまねぎクイズで、
たまねぎの花はどれでしょうを行いました。
あまり馴染みのない花なので、真剣に考える姿も見られました！
続いてたまねぎについて学び、たまねぎの成長過程やたまねぎの種類を知るなど、
興味を持って観察できていました。
実践では、輪切り・くし切りのたまねぎの断面を観察し、皮をむきました。
くし切りと輪切りを用意したので、断面の違いやばらけ方の違いなど興味を持って観察できていましたよ。
上手にむいたたまねぎは、おやつに焼うどんとしていただきました★
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にじのいるか保育園 芝浦
港区芝浦２丁目３－３１