保育日記

DIARY

にじのいるか保育園 芝浦

さつまいも

2024年10月10日

10月の食育は≪さつまいも≫についてでした。

さつまいもを目にする機会が増えた今日この頃、秋を感じますね☆

ねらいは、

・身近な食材に触れる。
・給食に興味・関心を持つ。
・普段食べている「さつまいも」本来の姿を知る。

です。

導入では「さつまのおいも」の絵本を読み聞かせしました。

その後、さつまいもについて学び、

秋が旬でおいしく食べられる季節ということを知りました。

観察では、みた目、触ってみて、身の色や形、

匂いなどをしっかり観察していましたよ。

さつまいもを洗いでは、

手でゴツゴツした感触を体験し、

洗った後の水の色の変化を観察しました。


ピーラーの使い方を学んでから、

ピーラーを使用して皮をむいてみましたよ。

おやつに皆で美味しくいただきました☆

にじのいるか保育園 芝浦では、

給食のレシピを

クックパッドに

掲載しています!

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にじのいるか保育園 芝浦

港区芝浦2丁目3-31

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