今日の給食は、世界の料理でした♪

今月は、ギリシャ料理から「ムサカ」を選びました。

「ムサカ」は、東地中海沿岸の伝統的な野菜料理で、今回はギリシャでよく食べられているものをイメージしました

ギリシャのムサカは、ナス、じゃが芋、ラム肉のミートソース、ホワイトソースを重ねていく、見た目はグラタンのような感じです

家庭や地域によっては、ナスやじゃが芋ではなく、ズッキーニやマッシュルームを入れるそうです

今日は園児さんにも食べやすいように、普段から食べているミートソーススパゲッティーのミートソースをベースにムサカを作りました

味の感想などは、お子様に聞いてみてください

にじのいるか保育園氷川台（練馬区羽沢3丁目２６－３）